Coll d’ampolla

Què és un coll d’ampolla?

Un coll d’ampolla és un punt de congestió en un sistema de producció (com una línia d’assemblatge o una xarxa d’ordinadors) que es produeix quan les càrregues de treball arriben massa ràpidament perquè el procés de producció pugui gestionar-lo. Les ineficiències provocades pel coll d’ampolla sovint creen retards i majors costos de producció. El terme "coll d'ampolla" fa referència a la forma típica d'una ampolla i el fet que el coll de l'ampolla sigui el punt més estret, que és el lloc més probable per produir-se congestió, alentint el flux de líquid de l'ampolla.

Un coll d’ampolla pot tenir un impacte significatiu en el flux de fabricació i pot augmentar bruscament el temps i la despesa de la producció. Les empreses corren un risc més més de bloqueigs quan inicien el procés de producció d’un nou producte perquè poden haver-hi defectes en el procés que s’han d’identificar i corregir; aquesta situació requereix més escrutini i ajust.

També poden aparèixer collons d’ampolla quan la demanda augmenta de forma inesperada i supera la capacitat de producció de les fàbriques o proveïdors d’una empresa. Per exemple, alguns analistes després de Tesla Motors (TSLA) es preocupaven que la producció de vehicles de primera generació es retardés a causa dels canvis a la línia de producció. Més recentment, Tesla es va enfrontar a un altre coll d'ampolla amb les seves pre-comandes model 3 creant un retard en el temps de producció.

1:13

Coll d’ampolla

Com funcionen els colls d'ampolla

Com a exemple, suposem que un fabricant de mobles trasllada la fusta, el metall i altres matèries primeres a la producció i suposa despeses de màquina i màquina per produir i muntar mobles. Quan la producció finalitza, els productes acabats s’emmagatzemen en inventari i el cost de l’inventari es transfereix al cost de vendes (COGS) quan el mobiliari es ven a un client.

Si hi ha un coll d’ampolla al començament de la producció, el fabricant de mobles no pot traslladar prou material al procés, cosa que significa que les màquines es queden parades i que els assalariats no treballen productivament, generant una situació de infrautilització dels recursos. Això augmenta el cost de producció, a més de presentar un cost d’oportunitat potencialment gran i pot significar que les mercadetes completades no s’envien als clients puntualment.

Un coll d’ampolla afecta el nivell de capacitat de producció que una empresa pot aconseguir cada mes. La capacitat teòrica suposa que una empresa pot produir amb una capacitat màxima; aquest concepte no assumeix avaries de màquina, pauses al bany o vacances dels empleats.

Com que la capacitat teòrica no és realista, la majoria de les empreses utilitzen la capacitat pràctica per gestionar la producció. Aquest nivell de capacitat suposa un temps d’aturada per a les reparacions de la màquina i el temps de descans dels empleats.

La diferència entre el procés de producció és la diferència entre els resultats pressupostats i els resultats reals. Els gestors analitzen les variacions per fer canvis, inclosos els canvis per eliminar els colls d'ampolla. Si els costos laborals reals són molt més elevats que els pressupostos, el gestor pot determinar que un coll d'ampolla retarda la producció i perd la jornada laboral. Si la direcció pot eliminar el coll d'ampolla, es poden reduir els costos laborals.

Un coll d’ampolla també pot causar una variació del material si els materials estan exposats a malbarataments o possibles danys ja que s’asseuen a la fàbrica a l’espera de ser utilitzats en la producció. Es poden resoldre els colls d’ampolla augmentant l’ús de la capacitat, trobant nous proveïdors, automatitzant processos laborals i creant millors previsions per a la demanda dels consumidors.

Compres per emportar

• Un coll d’ampolla és un punt de congestió en un sistema de producció (com una línia d’assemblatge o una xarxa d’ordinadors) que es produeix quan les càrregues de treball arriben massa ràpidament perquè el procés de producció pugui gestionar-lo.
• Un coll d’ampolla pot tenir un impacte significatiu en el flux de fabricació i pot augmentar bruscament el temps i la despesa de la producció.
• Un coll d’ampolla afecta el nivell de capacitat de producció que una empresa pot aconseguir cada mes.

Comparació de comptes d'inversió Nom del proveïdor Descripció del anunciant × Les ofertes que apareixen a aquesta taula provenen de col·laboracions per les quals Investopedia rep una compensació.

Termes relacionats

Capacitat La capacitat és el nivell màxim de producció de béns i serveis que un sistema determinat pot produir durant un període de temps determinat. més informació sobre sistemes d'inventari just-in-time (JIT) Un sistema d'inventari just a temps és una estratègia de gestió que alinea les comandes de matèries primeres dels proveïdors directament amb els calendaris de producció. més Comprensió de punt de final en empreses de final de fi es refereix a un procés que pren un mètode o servei des del seu començament fins al seu final, proporcionant una solució funcional completa. més informació Comprensió del termini de durada de la comanda de compra El termini d’execució de la comanda és el nombre de dies a partir del moment en què una empresa comanda els seus inputs de producció fins quan aquests articles arriben a la planta de fabricació. més Funcionament de les cadenes de subministrament Una cadena de subministrament és una xarxa d’entitats i persones que treballen directament i indirectament per traslladar un bé o servei de la producció al consumidor final. més La gestió d’inventaris i d’inventaris La gestió d’inventaris és el procés d’ordenar, emmagatzemar i utilitzar l’inventari d’una empresa: matèries primeres, components i productes acabats. més Enllaços de socis