Què és l'índex de grans Mac?

L’índex Big Mac és una enquesta creada per la revista The Economist el 1986 per mesurar la paritat de poder adquisitiu (PPP) entre els països, utilitzant el preu d’un Big Mac de McDonald’s com a referència.

La paritat de poder adquisitiu és una teoria econòmica que estableix que els tipus de canvi amb el pas del temps haurien d’avançar cap a la igualtat entre les fronteres nacionals en el preu cobrat per una cistella de mercaderies idèntica. En aquest cas, la cistella de productes és un Big Mac.

Índex Big Mac

Compres per emportar

• El Big Mac Index es va crear per mesurar les disparitats del poder adquisitiu dels consumidors entre les nacions.
• L'hamburguesa substitueix la "cistella de productes" tradicionalment utilitzada pels economistes per mesurar les diferències en la fixació de preus.
• L'índex es va crear amb la llengua de la galta, però molts economistes diuen que és aproximadament exacte.

El Big Mac Index també es coneix com a Big Mac PPP o Burgonomia.

Comprensió de l’índex de grans macos

Segons la teoria PPP, qualsevol canvi del tipus de canvi entre nacions s’hauria de reflectir en un canvi en el preu d’una cistella de mercaderies.

Una de les dades claus de l’índex Big Mac és que poques vegades es pot duplicar amb exactitud una cistella de productes d’un país. Per exemple, és probable que una cistella de queviures nord-americana i una cistella japonesa de queviures tinguin productes molt diferents. Un Big Mac, però, sempre és un Big Mac, permetent petites diferències locals en els ingredients.

Els editors dels editors de The Economist recalquen que l'índex no s'ha de prendre massa seriosament. "La Burgernomics no va ser mai pensada com un indicador precís de desalinització de la moneda, només una eina per fer més digerible la teoria dels tipus de canvi", indica un article del lloc.

A partir de l’índex Big Mac, la lliura britànica va ser menystinguda un 27% enfront del dòlar nord-americà al gener del 2019.

No obstant això, l'Índex Big Mac s'ha convertit en un estàndard global per a la comparació de preus. El lloc web estadica.com, per exemple, l’utilitza per fer el seguiment del poder adquisitiu local internacionalment, revelant que un Big Mac és relativament car a Suïssa, mentre que la gent d’Azerbaidjan, Egipte i Moldàvia s’estan negociant.

Exemple de l’índex Big Mac

El gener del 2019, The Economist va concloure que la lliura britànica estava infravalorada en un 27% enfront del dòlar nord-americà, en base al Big Mac Index. És a dir, un Big Mac va costar aleshores 5, 58 dòlars als Estats Units i 3, 19 lliures al Regne Unit. Aquesta diferència suggereix un tipus de canvi implícit del 0, 57%, però el tipus de canvi real en aquell moment era del 0, 78%.

Com que els editors de The Economist es noten ràpidament, l'Índex Big Mac no és un instrument perfecte.

Per citar-ne un, a partir de mitjans del 2019, McDonald's té punts de venda a només 119 països sobre un total de 195. Així, no podem utilitzar aquesta metodologia per analitzar el PPP entre el dòlar nord-americà i el boliviano bolivià o el krona islandès, entre d'altres. .

No obstant això, els economistes consideren que l'índex és un indicador real del món de la capacitat econòmica local, ja que el preu d'un Big Mac, com la majoria dels béns de consum, ha de tenir en compte els costos locals de matèries primeres, mà d’obra, impostos i negocis. locals.