10 cadenes de restaurants que més creixen als Estats Units

"On és la vedella?" Com pot ser que les hamburgueses no tinguin gairebé cap relació amb les cadenes de restaurants de més ràpid creixement del país? Es podria dir que les hamburgueses i, en menor mesura, la pizza han madurat. Però la resposta real és l’augment d’un consumidor conscient de la salut. S'han acabat els dies de les persones que no es preocupen del que mengen. La majoria dels consumidors volen aliments naturals i orgànics, no greixosos i fregits. La llista següent de restaurants es classifica segons el creixement de vendes. Et sorprendrà quina empresa tingui amb orgull aquell encantat lloc. També podeu trobar algunes oportunitats d’inversió al llarg del camí. (Per a lectura relacionada, vegeu: La majoria de cadenes de restaurants icòniques que ja no existeixen .)

Tots els números a continuació el 24 de juny de 2015. Informació a través de les notícies de Restaurant's Restaurant.

10. Buffalo Wild Wings Inc.

Creixement de vendes: 16, 3%

Creixement total de la unitat: 7, 6%

Creixement estimat de les vendes per unitat (ESPU): 6, 7%

En el moment exacte de la redacció, el S&P 500 va baixar 14 punts el dia a dia, tot i així, Buffalo Wild Wings Inc. (BWLD) va augmentar el 0, 47%. Això és molt més probable que passi amb les existències de creixement ràpid. Buffalo Wild Wings també té 113, 62 milions de dòlars en efectiu total i no té deute a llarg termini. D'altra banda, hi ha una posició breu del 13, 20%, que podria relacionar-se amb la valoració relativament elevada de l'acció, ja que cotitza en resultats amb 32 vegades. Malgrat el creixement intens, BWLD s’ha depreciat un 4, 31% en l’últim any i com a estoc de creixement, no hi ha un rendiment de dividends. (Per a més informació, vegeu: inversors que participen en accions de restaurants .)

9. Zaxby's

Creixement de vendes: 17, 2%

Creixement total de la unitat: 11, 0%

ESPU: 8, 5%

Zaxby's, una cadena de restaurants casuals ràpids de franquícia que serveixen dits, ales, entrepans i amanides de pollastre, s'està expandint cap a l'oest a l'estat nacional, cosa que ha de conduir a un continu creixement. Té més de 600 locals i en va obrir 65 l'any passat, 49 de les quals van ser franquíciades, la qual cosa ajuda a reduir costos. Zaxby's és una empresa privada.

8. Botigues generals de Casey

Creixement de vendes: 17, 7%

Creixement total de la unitat: 4, 0%

ESPU: 13, 6%

Casey General Stores, Inc. (CASY) posseeix i opera més de 1.850 botigues de conveniència en 14 estats del centre-oest. La companyia ha crescut constantment la seva línia de base de forma constant durant els últims tres anys i la seva línia de fons ha estat constant. El percentatge de deute amb capital és respectable a 0, 97, la posició curta és relativament baixa a 3, 20 i es produeix un rendiment del 0, 90%. La dada més impressionant és que l'estoc ha apreciat un 37, 01% en relació amb l'any passat. (Per a més informació, vegeu: Es pot obtenir un millor flux de caixa?

7. Jimmy John's

Creixement de vendes: 19, 8%

Creixement total de la unitat: 17, 0%

ESPU: 3, 0%

Jimmy John's és ara la tercera botiga d'entrepans més gran dels Estats Units darrere de Subway i Arby's. A Jimmy John li agrada ser conegut per ser "ràpid". Tot el pa és cuit i les carns i les verdures tallades a rodanxes.

6. Casa del pati

Creixement de vendes: 21, 0%

Creixement total de la unitat: 13, 5%

ESPU: 4, 7%

Yard House va ser adquirida per Darden Restaurants, Inc. (DRI) el 2012 per 585 milions de dòlars. El 2014, les vendes de Yard House van ser de 478 milions de dòlars. Ofereix més de 100 cerveses elaborades. En un moment en què el “snobbery de cervesa” és més habitual que en qualsevol moment de la història, aquestes 100+ cerveses de projecció són suficients perquè els clients tornin. L'Associació Cerveseria va informar recentment que el volum de vendes de cervesa artesana va augmentar un 17, 6% el 2014. (Per a més informació, vegeu: Espereu els brots en aquestes existències .)

5. Wingstop

Creixement de vendes: 22, 9%

Creixement total de la unitat: 13, 9%

ESPU: 9, 5%

Wingstop Inc. (WING) es va fer pública fa uns dies. Des d’aleshores, l’estoc s’ha depreciat un 8, 57%. No hi ha prou informació sobre Wingstop per formular una opinió d'inversió, però en funció dels nombres, considereu mantenir-la al radar. Una vegada que es presentin les publicacions de la Comissió de Valors i Intercanvis (SEC), tindreu una idea molt millor de cap a on es dirigeix ​​aquesta empresa.

4. Elevació dels dits de pollastre de canya

Creixement de vendes: 23, 5%

Creixement total de la unitat: 17, 5%

ESPU: 3, 6%

No hi ha molt que informar aquí, ja que es tracta d’una petita empresa privada. Inaugurat per primera vegada el 1996 a Basat en Baton Rouge, La., Ofereix, ho heu endevinat, dits de pollastre (mai congelats) i la seva pròpia salsa de bany que els empleats han de jurar per no revelar-ne els components.

3. Bombers Subs

Creixement de vendes: 24, 8%

Creixement total de la unitat: 18, 0%

ESPU: 3%

Al principi, Firehouse Subs es va especialitzar en subjeccions calentes, però des de llavors ha començat a oferir-ne freds, així com opcions de baix contingut en calories. Tot i això, l'objectiu d'aquest moviment no és moure les línies, és augmentar el trànsit de peus i generar més negocis de repetició. Firehouse Subs compta actualment amb 840 unitats, i preveu tenir-ne 1.000 fins a finals d’any. (Per a més informació, vegeu: Es compra un savi de franquícia? )

2. Chipotle Mexican Grill, Inc.

Creixement de vendes: 27, 3%

Creixement total de la unitat: 11, 6%

ESPU: 13, 6%

Quan es pensa en menjar natural i ecològic a la indústria de la restauració, quin és el nom que ve al cap? Si us agrada la majoria de la gent, és Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG). Atès que la demanda dels seus aliments ha estat tan alta, Chipotle ha estat capaç de pujar els preus del menú. Això no ha espantat els clients. També tingueu en compte que Chipotle està igualat amb la major ESPU d'aquesta llista. El creixement superior i inferior ha estat constant durant els últims tres anys i la proporció de deute a renda variable és de 0. D'altra banda, l'acció només ha apreciat el 2, 65% durant els dotze últims mesos i està cotitzant amb 40 vegades el benefici. És possible que l'estoc pateixi en un futur proper? Sí. Tot és possible. Però l’empresa subjacent és forta i va pel bon camí. (Per a més informació, vegeu: Qui són els principals competidors de Chipotle? )

1. Jersey Mike's Subs

Creixement de vendes: 29, 3%

Creixement total de la unitat: 20, 2%

ESPU: 6, 8%

Sembla que Jersey Mike's Subs no fa res del que fa a la llista. El motiu: una campanya de màrqueting "Sub Sub" que es va llançar el març del 2014. L'objectiu d'aquesta campanya és la qualitat dels ingredients.

La línia de fons

Podeu trobar algunes oportunitats d’inversió en aquesta llista, però també reconèixer quins tipus de cadenes de restaurants hi falten. Hi ha pollastre, mexicà, subs i natural / orgànic; les hamburgueses i les patates fregides estan fora. Planifiqueu en conseqüència. (Per a més informació, vegeu: Com analitzar les existències del restaurant .)

Dan Moskowitz no posseeix accions en BWLD, CASY, DRI, WING o CMG.