Gestió d'inventari
La gestió d’inventaris es refereix al procés d’ordenar, emmagatzemar i utilitzar l’inventari d’una empresa. Aquests inclouen la gestió de matèries primeres, components i productes acabats, així com l’emmagatzematge i el processament d’aquests articles.
Per a empreses amb cadenes de subministrament complexes i processos de fabricació, és especialment difícil equilibrar els riscos de gluten i escassetat d’inventaris. Per aconseguir aquests equilibris, les empreses han desenvolupat dos mètodes principals per a la gestió d’inventaris: planificació de requisits a temps i materials: just-in-time (JIT) i planificació de requeriments de materials (MRP).
Algunes empreses com les empreses de serveis financers no tenen inventari físic, per la qual cosa han de confiar en la gestió de processos de serveis.
1:35Gestió d'inventari
Com funciona la gestió d’inventaris
L’inventari d’una empresa és un dels seus actius més valuosos. Al sector de la venda al detall, la indústria alimentària, el servei d’aliments i altres sectors amb molta quantitat d’inventaris, els inputs i els productes acabats d’una empresa són el nucli del seu negoci. Una escassetat d’inventaris quan i on es necessita pot ser extremadament perjudicial.
Al mateix temps, es pot considerar l’inventari com un passiu (si no en un sentit comptable). Un gran inventari comporta el risc de malbaratament, robatori, danys o canvis en la demanda. L'inventari s'ha d'assegurar i, si no es ven a temps, pot haver-se de comprar a preus de liquidació o simplement destruït.
Per aquests motius, la gestió d’inventaris és important per a empreses de qualsevol mida. Saber quan es poden tornar a reemplaçar determinats articles, quines quantitats ha de comprar o produir, quin preu s'ha de pagar, així com quan es ven i a quin preu, pot convertir-se en decisions complexes fàcilment. Les petites empreses solen fer un seguiment de les existències manualment i determinar els punts i les quantitats de reordenament mitjançant fórmules Excel. Les empreses més grans utilitzaran programari especialitzat en planificació de recursos empresarials (ERP). Les corporacions més grans utilitzen programes altament personalitzats com a aplicacions de servei (SaaS).
Les estratègies de gestió d'inventaris adequades varien en funció de la indústria. Un dipòsit de petroli és capaç d’emmagatzemar grans quantitats d’inventari durant períodes de temps prolongats, la qual cosa li permet esperar a recollir la demanda. Si bé l’emmagatzematge de petroli és car i arriscat —un incendi al Regne Unit el 2005 va provocar danys i multes a milions de lliures—, no hi ha risc que l’inventari es faci malbé o passi de moda. Per a les empreses que tracten productes o productes peribles per als quals la demanda és extremadament sensible al temps (per exemple, calendaris de 2019 o articles de moda ràpida, per exemple), no és una opció assentar-se a l’inventari i no es pot costar un error equivocat.
Compres per emportar
- La gestió d’inventaris es refereix al procés d’ordenar, emmagatzemar i utilitzar l’inventari d’una empresa. Aquests inclouen la gestió de matèries primeres, components i productes acabats, així com l’emmagatzematge i el processament d’aquests articles.
- Per a empreses amb cadenes de subministrament complexes i processos de fabricació, és especialment difícil equilibrar els riscos de gluten i escassetat d’inventaris.
- Per aconseguir aquests equilibris, les empreses han desenvolupat dos mètodes principals per a la gestió d’inventaris: planificació de requisits a temps i materials: just-in-time (JIT) i planificació de requeriments de materials (MRP).
Comptabilitat d’inventaris
Inventari representa un actiu actual, ja que una empresa té la intenció de vendre els seus productes acabats en un termini curt, normalment un any. L’inventari s’ha de comptabilitzar o mesurar físicament abans de poder posar-lo en un balanç. Les empreses solen mantenir sistemes sofisticats de gestió d’inventaris capaços de fer un seguiment dels nivells d’inventaris en temps real. L’inventari es compta amb un dels tres mètodes: el primer cost del primer sortida (FIFO); cost del last-in-first-out (LIFO); o el cost de mitjana ponderada
Un compte d'inventari consta normalment de quatre categories diferents:
- Matèries primeres
- Treball en procés
- Productes acabats
- Mercaderia
Les matèries primeres representen diversos materials que una empresa compra per al seu procés de producció. Aquests materials han de passar per un treball important per tal que una empresa els pugui transformar en un bé acabat llest per a la venda.
Les obres en procés representen les matèries primeres en procés de transformació en un producte acabat. Els productes acabats són productes completats fàcilment disponibles per a la venda als clients d’una empresa. La mercaderia representa productes acabats que una empresa compra a un proveïdor per a la seva revenda futura.
Mètodes de gestió d’inventaris
Segons el tipus d’empresa o producte que s’analitzi, una empresa utilitzarà diversos mètodes de gestió d’inventaris. Alguns d'aquests mètodes de gestió inclouen la fabricació a temps puntual (JIT), la planificació de requisits de materials (MRP), la quantitat de comandes econòmiques (EOQ) i les vendes d'inventaris (DSI) en dies.
Gestió Just-in-Time
La fabricació just a temps (JIT) es va originar al Japó als anys seixanta i setanta; Toyota Motor Corp. (TM) va contribuir més al seu desenvolupament. El mètode permet a les empreses estalviar quantitats importants de diners i reduir els residus mantenint només l’inventari que necessiten per produir i vendre productes. Aquest enfocament redueix els costos d’emmagatzematge i assegurança, així com el cost de liquidar o descartar l’excés d’inventaris.
La gestió d’inventaris de JIT pot ser arriscada. Si la demanda pica inesperadament, és possible que el fabricant no pugui generar l'inventari que necessita per satisfer aquesta demanda, perjudicant la seva reputació amb els clients i impulsant negocis cap a la competència. Fins i tot els més petits retards poden ser problemàtics; si una entrada de clau no arriba "just a temps", es pot produir un coll d'ampolla.
Planificació de requisits de materials
El mètode de gestió d’inventaris de planificació de requisits de material (MRP) depèn de les previsions de vendes, el que significa que els fabricants han de tenir registres de vendes precisos per permetre una planificació precisa de les necessitats d’inventaris i comunicar aquestes necessitats amb els proveïdors de materials de manera puntual. Per exemple, un fabricant d’esquí que utilitza un sistema d’inventari de MRP pot assegurar-se que materials com el plàstic, la fibra de vidre, la fusta i l’alumini estan en estoc basats en comandes previstes. La incapacitat de preveure amb exactitud les vendes i planificar les adquisicions d’inventaris comporta la incapacitat del fabricant de complir les comandes.
Quantitat de l’ordre econòmic
El model de quantitat de comanda econòmica (EOQ) s’utilitza en la gestió d’inventaris calculant el nombre d’unitats que una empresa hauria d’afegir al seu inventari amb cada lot per tal de reduir els costos totals del seu inventari alhora que assumeix una demanda constant de consumidors. Els costos d'inventari del model inclouen els costos de manteniment i configuració.
El model EOQ pretén garantir que la quantitat adequada d’inventari s’ordeni per lot, de manera que una empresa no ha de fer comandes amb massa freqüència i no hi ha un excés d’inventari a mà. Suposa que hi ha un equilibri entre els costos de retenció d'inventaris i els costos de configuració d'inventari, i es minimitzen els costos d'inventari total quan es minimitzen els costos de configuració i els de manteniment.
Dies Vendes d’Inventari
Venda de dies d’inventari (DSI) és una relació financera que indica el temps mitjà en dies que una empresa triga a convertir el seu inventari, inclosos els productes que estan en curs, en vendes.
El DSI també es coneix com l'edat mitjana de l'inventari, inventari de dies pendent (DIO), dies en inventari (DII), vendes de dies en inventari o inventari de dies i s'interpreta de diverses maneres. Indicant la liquiditat de l’inventari, la xifra representa quants dies durarà l’estoc actual d’inventari d’una empresa. Generalment, es prefereix una DSI inferior ja que indica una durada inferior per eliminar l’inventari, tot i que la DSI mitjana varia d’una indústria a una altra.
Anàlisi qualitativa de l'inventari
Hi ha altres mètodes que s’utilitzen per analitzar l’inventari d’una empresa. Si una empresa canvia sovint el seu mètode de comptabilitat d’inventaris sense una justificació raonable, és probable que la seva direcció tracti de pintar una imatge més brillant del seu negoci que el que és cert. La SEC exigeix a les empreses públiques que publiquin una reserva LIFO que pugui fer que els inventaris amb costos LIFO siguin comparables als que costen FIFO.
Les eliminacions freqüents d’inventaris poden indicar problemes de l’empresa amb la venda dels seus productes acabats o la obsolescència d’inventaris. Això també pot elevar banderes vermelles amb la capacitat de l’empresa de mantenir-se competitius i fabricar productes que agradin als consumidors.
Comparació de comptes d'inversió Nom del proveïdor Descripció del anunciant × Les ofertes que apareixen a aquesta taula provenen de col·laboracions per les quals Investopedia rep una compensació.